ディナー　様々な部位を使った鹿肉プレート～varie carne di cervo～　鹿レバーとサングリア漬けしたプルーンのクロスティーニ　鹿ハツと根菜のスピエディーノ　鹿バラ肉のカサレッテ　鹿腿肉のグリーヴェ　鹿ロース肉のタリアータ　(お一人様￥2500)　ジビエ料理　鹿肉コース　お一人様￥5000　要予約(内容は捕れた部位で変更します。)

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