コロナの為、延期要請が入りましたので令和3年4月10日から4月15日までディナー営業はお休みさせて貰います。また、情報入り次第お知らせ致します。

8ヶ月前

お知らせ。長野県長野市より要請があり令和3年4月2日~4月9日まで、18時~20時(LO19時30分)の時短営業になります。また延期次第お知らせ致します。

8ヶ月前

お知らせ。長野県長野市より要請があり、時短営業致します。令和3年4月2日~4月9日。18時~20時まで(LO19時30分)延長になり次第お知らせします。

2017年 クリスマスコース予約受付中❕❕今回も今年の集大成をぶつけてます。お一人様6000円。12月からスタートです。

2017年lunch変更、膳パスタ始めました❗❗プリフィックスlunchスタートです。

2016 クリスマスコース 12月よりスタートです。予約受付中!!

2016年クリスマスコース予約受付中!!(お一人様 5000円)

クリスマスコース予約受付中!!(お一人様 5000円)

ずわい蟹とポルチーニ茸のトマトオイルのバヴェッティーニ ~イタリア野菜のチルコンダーレ~ ¥2500

北海道産 雲丹とウニのソースに絡めたズッキーニのブルスケッタ ¥1200

イタリア野菜とリゾーニの入った三浦半島産伊勢海老のズッパ ディペッシェ ¥2500

イタリア各地域の郷土料理!!黒板メニュースタート!!

大理石調の看板が目印です♪  春のメニュースタートです♫

ディナー 様々な部位を使った鹿肉プレート~varie carne di cervo~ 鹿レバーとサングリア漬けしたプルーンのクロスティーニ 鹿ハツと根菜のスピエディーノ 鹿バラ肉のカサレッテ 鹿腿肉のグリーヴェ 鹿ロース肉のタリアータ (お一人様¥2500) ジビエ料理 鹿肉コース お一人様¥5000 要予約(内容は捕れた部位で変更します。)

ジビエ料理ランチ ピッツァ チンギアーレ~猪バラ肉、レバーペースト、ラディッキオ、レモン、モッツァレラチーズ、トマトソース~¥1500(サラダビュッフェセット)

秋のカプレーゼ ~温かいミラノ風~
モンティティ モンティティ2007 トスカーナ州
愛媛県産 クエとリコッタチーズ、林檎を挟んだミルフォーリエ
真カジキのリコット~茄子のポルペッタとともに~
スカンピのバデッラ
広島産 牡蠣のゴルゴンゾーラをのせたオーブン焼き
蝦夷鹿ロース肉のタリアータとその鹿のグリーヴェ
ポルチーニ茸とトリッパのパイで包んで焼いたファゴット
骨付き仔羊肉のグリエ~ナッツと蜂蜜でナッペして~
本日のルッソ3種盛り合わせ。 蝦夷鮑とその肝のクレマレッラ、合鴨ラグーを詰めたズッキーニの花のフリット、ワッサーと1口トマトのガスパチョ
ゴローゾコンタートのクロスティーニ盛り合わせ
ニホン鹿肉と根菜のトリポリーニ
オマール海老とムール貝のリゾーニ~サフランの香りで~
蝦夷鹿ロース肉のタリアータとその肝の入ったグリーヴェ
山口県産 長州黒かしわ鶏股肉の軽くスモークしたディアボロ
鱸とボッタルカのキタッラ
馬車にのったモッツァレラチーズ
ペトラルーチェ ヴェルデーカ・サレント プーリア州
ノヴェッリ モンテファルコ・ザクランティーノ ウンブリア州
タトール・プリミティーヴォ・サレント プーリア州 (ボトル)
ピッツァも多数あります。(テイクアウトもOK!!)
石川県産 かますとポルチーニ茸のカルトッチョ~柚とタイムを入れて~
江戸前穴子のフリットミスト
ドルチェ多数あり。自家製ジェラートもあるよ!!
ミッソーニ カベルネ・ソーヴィニヨン シチリア州
プレスティージュ ロゼ カンパーニャ州
アンティカ マリネリア エミリア ロマーナ州
ヴィッラ・カルナイド・シャルドネ トレンティーノ アルト・アーディジェ州
ブッチ・ヴェルディッキオ マルケ州
キャンティ・ゴヴェルノ・アッルソ・トスカーノ トスカーナ州
フォンテ デル レ マルケ州
バローロ ピエモンテ州(ボトル)
セルヴォスオ プロセッコ ヴェネト州(ボトル)